“没有人天生就是一个伟大的厨师,一个人在实践中学习。." ——茱莉亚·蔡尔德
你们对食物有热情,我们对教学有热情——这两种关键成分构成了一道美味的菜,叫做烹饪艺术. 如果你喜欢尝试食物,为你的家人和朋友创造独特的食谱, 为什么不把这种兴趣投入到餐饮服务行业呢? 在这个节目中, 你会学到食物准备的原理, 批量生产, 设备布局, 运营管理技能, 以及深入研究食品科学和艺术,以及需要带你去任何你想去的地方的商业技能. 你还将学习餐饮、冰雕和食物展示的艺术.
我们的毕业生在芝加哥的世界级机构实习, 夏威夷, 拉斯维加斯, 迈阿密, 和纽约, 开设自己的餐厅或餐饮业务, 并担任行政主厨, 副厨师长, 医院的厨师, 乡村俱乐部经理, 餐厅经理, 等. 机会很广泛,在餐饮服务行业工作,你永远不会有无聊的时刻!
你可以在五月开始这个项目, 8月, 你可以全日制或非全日制地攻读学位. 和, 让时间安排更加灵活, 许多通识教育课程都可以在线或混合(在线和面对面)获得。.
澳门皇冠体育的烹饪艺术课程获得了威斯康星州职业技术和成人教育委员会颁发的模范教育服务奖,并获得了美国烹饪联合会的认可.